Grupa ljudi, koji su spavali manje od sedam sati tokom noći, smanjila je unos nezdravih “slobodnih” šećera (monosaharida, disharida i stonog šećera) za gotovo deset grama nakon što su im stručnjaci pomogli da produže san za 21 minut.

Ta količina odgovara polovini parčeta torte sa šećernom glazurom ili tri keksa sa čokoladnim prelivom. Učesnici studije su takođe smanjili unos ugljenih hidrata.

Naučnici pretpostavljaju da moždane ćelije usled nedostatka sna snažnije reaguju na nezdravu hranu, terajući nas da je jedemo kako bismo zadovoljili psihičke potrebe.

To je možda i razlog zašto su ljudi koji nedovoljno spavaju skloni gojenju.

– Činjenica da je duži san uzrokovao smanjenje unosa slobodnih šećera, tj. šećera koje dodajemo namirnicama u procesu proizvodnje, ali i kad kuvamo, odnosno šećera u medu, sirupima i voćnom soku, navodi na zaključak da mala promena navike zaista može da pomogne ljudima da počnu zdravije da se hrane – kaže dr Vendi Hol sa Katedre za nutricionizam King koledža.

Izvor blic.rs Foto Express.hr