NE MOŽE VIŠE “BILjNI SIR”, “BILJNI PUTER” ILI “BILjNO MLEKO”

biljno-mleko

Evropski sud pravde je doneo presudu kojom je zabranio da se proizvodi biljnog porekla prodaju pod oznakom „mleko“, „puter“ ili „sir“. U presudi se navodi da se nazivi „mleko“, „puter“, „krem sir“ ili „jogurt“ mogu koristiti samo za reklamiranje proizvoda koji su dobijeni od životinjskog mleka, osim u slučaju izričito predviđenih izuzetaka, što nije slučaj sa sojom ili tofuom. Izrečena zabrana važi i u slučajevima kada su ti nazivi dopunjeni pojašnjavajućim ili opisnim dodacima koji upućuju na biljno poreklo proizvoda, kao što je „biljni“. Takva presuda doneta je u procesu koji je pokrenulo jedno nemačko udruženje za borbu protiv nepoštenog tržišnog nadmetanja protiv „TofuTowna“, kompanije koja proizvodi i distribuira vegetarijansku i vegansku hranu, pod nazivom „soyatoo maslac od tofua“, „biljni sir“ i slično.